سادہ بنی سلاد
Views: 6177Published on: 30-Oct-2013
مین ایسے بہت سارے لوگوں کو بھی جانتی ھوں جو اپنے بناۓ ھوۓ خاص کھانوں یا کسی سوئٹ ڈش کی ترکیب کسی کو نیہں بتاتی ھیں
اگر پوچھو بھی تو غلط بتا تی ھیں مجھے حیرت ھوتی ھے کہ کیسے تنگ دل لوگ ھوتے ھیں جو اپنے آپکو اللہ کے انعامات سے محروم کرتے ھیں
ایک جھوٹی سی نیکی آپکو بڑے بڑے حادثات سے نجات دلاتی ھے
میرا رب بڑآ رحیم و کریم ھے وہ انسان کی نیت دیکھہ کر اجر عطا فرماتا ھے ايئے چھوٹی چھوٹی نیکیوں سے اپنا دامن اور گھر بھر لیں
کوئ بھی ایسی بات جس سے خلق خدا مستفید ھو کسی کو فائدہ ھو ضرور سب سے شیئر کریں اور پھر سچی خوشی سے اپنے دل کو شاد رکھیے اور اس کا لطف اٹھايئے
ھم لوگ پیکٹ کے مصالوں پر انحصار کم سے کم کرینگے اپنے گھر میں بنے ھوۓ مصالوں کو اپنے کھانوں میں استمعال کریں
اگر پوچھو بھی تو غلط بتا تی ھیں مجھے حیرت ھوتی ھے کہ کیسے تنگ دل لوگ ھوتے ھیں جو اپنے آپکو اللہ کے انعامات سے محروم کرتے ھیں
ایک جھوٹی سی نیکی آپکو بڑے بڑے حادثات سے نجات دلاتی ھے
میرا رب بڑآ رحیم و کریم ھے وہ انسان کی نیت دیکھہ کر اجر عطا فرماتا ھے ايئے چھوٹی چھوٹی نیکیوں سے اپنا دامن اور گھر بھر لیں
کوئ بھی ایسی بات جس سے خلق خدا مستفید ھو کسی کو فائدہ ھو ضرور سب سے شیئر کریں اور پھر سچی خوشی سے اپنے دل کو شاد رکھیے اور اس کا لطف اٹھايئے
ھم لوگ پیکٹ کے مصالوں پر انحصار کم سے کم کرینگے اپنے گھر میں بنے ھوۓ مصالوں کو اپنے کھانوں میں استمعال کریں
ھم کم قیمت میں بنے کھانوں کی ترکیب بھی شامل کرنیگے
اپنے رات کے بناۓ ھوۓ کھانوں کو ضائع نہ کریں فرصت کے اوقات میں پیاز کاٹ کر تل لیں اور اسکو ڈرائ کرکے بعد میں استمعال کر سکتے ھیں بعض اوقات پیاز کاٹنے او اسکو تلنے میں بھی کافی وقت لگتا ھے
ادرک لہسن کا پسٹ بھی تازہ بنايئں
کھانا چاھے سادہ ھو یا مرغن تازہ نبايئۓ
س
سادہ بنی ھوئ سبزي اور سلاد کا اسمعتال ضررو کریں
اوٹس میل کا استعمال سحری میں کریں
یہ بہت سادہ اور مزیدار ھلکی پھلکی سی غذا ھے جو چھوٹے بڑوں اور بزرگوں کو بھی دی جاسکتی ھے اور اس کو بہت سارے مزیدار طریقوں سے بنایا جاسکتا ھے
سلاد کے پتے باریک کاٹ لیں
ٹماٹر 2 عدد باریک کاٹ لیں
کھیرا دو عدد باریک کاٹ لیں
پیاز کو بہت ھی باریک لچھے دار کاٹ لیں پھر اس میں سفید سرکہ اور نمک ملا کر دھو لیں کبھی اس پیاز کو کھا کر آپ کے منہ سے پیاز کی ناخوشگوار بدبو نیہں آۓ گی نہ اپکے ھاتھوں سے پیاز کی بو آۓ گی
پیاز دو درمیانی سائز کی
عرب ممالک میں فول امریکن ورائٹی بینز بہت شوق سے کھاتے ھیں
سادے فول کا ایک ڈبہ لے لیں یا اگر فول مدمس نہ ملے تو پھر اس سلاد میں ابلے ھوۓ آلو ڈال لیں
نمک حسب ذائقہ
کالی مرچ تازہ کٹی ھوئ آدھا چاۓ کا چمچہ
ایک عدد ھری مرچيں اور دو کھانے کے چمچے زیتون کا تیل اس میں شامل کرلیں
درج ذیل اشیاء کو کسی ڈش میں مکس کرکے اوپر سے ابلے ھوۓ انڈوں سے اور ھرے دھنیہ سے گارنش کرکے سرو کریں
آپ اس سلاد پر کوئ سلاد ڈریسنگ بھی اسمتعال کر سکتی ھیں
اپنے کھانوں میں سلاد کا دھی کا اسمتعال ضرور کریں
اپنے رات کے بناۓ ھوۓ کھانوں کو ضائع نہ کریں فرصت کے اوقات میں پیاز کاٹ کر تل لیں اور اسکو ڈرائ کرکے بعد میں استمعال کر سکتے ھیں بعض اوقات پیاز کاٹنے او اسکو تلنے میں بھی کافی وقت لگتا ھے
ادرک لہسن کا پسٹ بھی تازہ بنايئں
کھانا چاھے سادہ ھو یا مرغن تازہ نبايئۓ
س
سادہ بنی ھوئ سبزي اور سلاد کا اسمعتال ضررو کریں
اوٹس میل کا استعمال سحری میں کریں
یہ بہت سادہ اور مزیدار ھلکی پھلکی سی غذا ھے جو چھوٹے بڑوں اور بزرگوں کو بھی دی جاسکتی ھے اور اس کو بہت سارے مزیدار طریقوں سے بنایا جاسکتا ھے
سلاد کے پتے باریک کاٹ لیں
ٹماٹر 2 عدد باریک کاٹ لیں
کھیرا دو عدد باریک کاٹ لیں
پیاز کو بہت ھی باریک لچھے دار کاٹ لیں پھر اس میں سفید سرکہ اور نمک ملا کر دھو لیں کبھی اس پیاز کو کھا کر آپ کے منہ سے پیاز کی ناخوشگوار بدبو نیہں آۓ گی نہ اپکے ھاتھوں سے پیاز کی بو آۓ گی
پیاز دو درمیانی سائز کی
عرب ممالک میں فول امریکن ورائٹی بینز بہت شوق سے کھاتے ھیں
سادے فول کا ایک ڈبہ لے لیں یا اگر فول مدمس نہ ملے تو پھر اس سلاد میں ابلے ھوۓ آلو ڈال لیں
نمک حسب ذائقہ
کالی مرچ تازہ کٹی ھوئ آدھا چاۓ کا چمچہ
ایک عدد ھری مرچيں اور دو کھانے کے چمچے زیتون کا تیل اس میں شامل کرلیں
درج ذیل اشیاء کو کسی ڈش میں مکس کرکے اوپر سے ابلے ھوۓ انڈوں سے اور ھرے دھنیہ سے گارنش کرکے سرو کریں
آپ اس سلاد پر کوئ سلاد ڈریسنگ بھی اسمتعال کر سکتی ھیں
اپنے کھانوں میں سلاد کا دھی کا اسمتعال ضرور کریں